【米沢牛入りいも煮】

米沢食肉公社さんの
レトルト食品

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簡単!
袋から鍋にあけて温めるだけ。

☝️袋の内側に旨味の脂肪がついてるので嫌じゃなきゃ絞って加えて下さいね。


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☝️汁が濃いめに作られてるので豆腐や長ネギも入れるとボリューム満点です。
 

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今回わたしは長ネギとお餅を入れて頂きました。

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美味い!
☝️お餅との相性もいいので
お正月の雑煮レシピにもおすすめでーす。




【米沢牛入りのいも煮】
米沢牛と里芋、こんにゃく、しめじ、ごぼうを煮込んだ醤油味のスープ

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米沢牛と野菜の旨味がたまりません。
里芋も柔らかくで美味いです。 

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もし家で作る時は
牛肉と里芋と長ネギだけでも美味しいです。

けど牛肉が臭いと、スープなだけに誤魔化しがきかず台無しになるので、ある程度よい牛肉がいいかなと思います。

だから
米沢牛だと最高の味に♪

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