コエタスのモニターキャンペーンでもらった(佳肴季凛 西京漬)についてのレビューです。


佳肴季凛(かこうきりん)西京漬け

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ちょっと皮が焦げてしまったけど

身は柔らかくてホロッと

口の中で溶けてしまいそうなほどです。



サーモンの脂と西京味噌の甘さが絶妙で

この上ない美味しさ♪


飲みこまず口の中にずっと置いておきたいくらいでしたが、飲んでからの後味も美味しかったです(笑)


主人にはお弁当にいれましたが

冷めても柔らかくて美味しかったそうです。


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佳肴季凛(かこうきりん)西京漬け


美味しい食べ方


・冷凍で届くので冷蔵庫で自然解凍

・西京味噌を洗い流し水分を拭いて

・グリルで焼きます。


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盛り付ける時に下になる面(裏)から7分

焦げ始めた部分にアルミホイルをかけ2分

ひっくり返したら5分

さらに焦げたとこにアルミをかけ2分焼けばOK




佳肴季凛(かこうきりん)

静岡県富士市で、ふぐ・はも・すっぽん・ランチ・マクロビオティック料理が食べられる日本料理店


西京漬けは

サーモン・銀鱈(ぎんだら)・鯖(さば)・鰤(ぶり)があるんです。

サーモンだけでなくどれも美味しいでしょうね~

特に銀鱈なんか考えただけでヨダレが落ちます。


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