節約レシピ　生イカ
生イカは決して安くはないけれど
捨てるとこなし！
1杯で3品は作れます。

捨てる所は目の硬いとこのみ
写ってる目の外側の柔らかいとこは食べれます。


1品目：焼くだけ
足と内臓と筋を取って、切り込みいれて、焼くだけ
（足と内臓は捨てません）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
わたしは魚グリルで焼いています。
焼き過ぎると硬くなるので要注意
味付けは生姜しょうゆ、マヨネーズ・七味、バター醤油、焼き肉のタレなどお好みで。



焼かないで
お刺身にする場合もあります。


2品目：煮るだけ
　
大根を切って、以下の足と煮るだけ
水・ほんだし・醤油・みりん・酒・砂糖はお好み



3品目：焼くだけ
ワタ　これが一番美味いけど好き嫌いがあると思います。
足や白い内臓系をいれても美味い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒・塩胡椒、味付け
　




節約
イカで3品、お試しください。