JA全農群馬様より頂きました。(^^)

3種食べ比べ
群馬県産
「下仁田ねぎ」「上州ねぎ」「白ねぎ」




冷奴や麺類に薬用ねぎも欠かせないけど
鍋やすき焼きやホイル焼きも美味いねぎ

今回は群馬県の3種類のねぎを食べ比べ♪




メニュー1
【ねぎの牛肉巻き寿司】



ねぎを薄切り牛肉で巻いて
塩胡椒して
フライパンに油をしいて焼いただけ



メニュー2
【ねぎのたわら焼き】
ねぎを切ってオーブントースターで焼いただけ




メニュー3
【スンドゥブ】
3種のねぎの他
牛肉・キャベツ・木綿豆腐をいれて
スンドゥブの素で煮ただけ





どの料理も簡単なのに
とっても美味しかったです。

●下仁田ねぎは
太くて甘くてとろけるような柔らかさ
口の中でほんととろける♪

●上州ねぎは
とろみと甘みもありながら
よく口にする白ねぎのしっかりしたねぎ感も感じます。下仁田ねぎと白ねぎのいいとこどりしたねぎということで納得♪

●白ねぎ
しっかりしてるけど柔らかさも感じて食べやすい〜♪






我が家はねぎ好き
買い忘れると悲しいから、薬味程度のねぎだけどプランターで育ててるんです。

いつの日か群馬県のねぎのようなのを育ててみたいです。そしたら毎食ハッピーになれそう♪

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