ほんとはスープカレーが食べたくて
鶏肉と玉ねぎのほか
トマト缶を1缶ぜんぶ入れてみたら
めちゃ美味しいカレーになったのでご紹介


電気圧力鍋に
鶏肉(骨つき)
玉ねぎと
トマト缶と
水と塩胡椒を入れて、タイマー15分セット

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できたら
鶏肉はホロホロで柔らかいので取り出して


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スープにカレー粉をいれます。
お気に入りは↓


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カレー粉を少なめにすれば
スープカレーになると思ったけど

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んーーー
ただ薄いカレーになってしまったから(笑)


スープカレーは諦め
ルーを足して
いつも通りのカレーを作ることにしました。

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ルーがいい感じになったところで
鶏肉を加えて

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軽く煮込めば出来上がり

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スープカレーのつもりで入れた
トマト1缶のせいか
いつもより超ー美味しいお店のようなカレーができました〜♪

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これから
カレーを作るときは
トマト1缶、入れることにします🍅


やったことない人はお試し下さいね。