蓮根（れんこん）のはさみ焼き
みぞれ（大根おろし）生姜ポン酢



蓮根の食感っていいですね〜〜



いつもは
おろし生姜とポン酢で食べるけど

今回は大根おろしを加えたら
ボリュームもでるし
見た目も少しお洒落になるし
よりサッパリしてめちゃ美味しかった〜〜



形は
蓮根をはさんだのと
ハンバーグみたくしたのと2種類





ひき肉は
今回は豚ひき肉で。
牛豚あいびき肉でも美味しいです。