蓮根(れんこん)のはさみ焼き
みぞれ(大根おろし)生姜ポン酢

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蓮根の食感っていいですね〜〜



いつもは
おろし生姜とポン酢で食べるけど

今回は大根おろしを加えたら
ボリュームもでるし
見た目も少しお洒落になるし
よりサッパリしてめちゃ美味しかった〜〜



形は
蓮根をはさんだのと
ハンバーグみたくしたのと2種類


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ひき肉は
今回は豚ひき肉で。
牛豚あいびき肉でも美味しいです。