最初は小指ほどの球根を植えて
今年で3年目
冬は土の中で越し
春になり芽がでたと思ったら
ドンドンドンドン(笑)

オカワカメは
ハート型の葉っぱで可愛い

とりあえず
今回はこのくらいで

お湯でサッと湯がくだけ

水にさらして
水気をきったら
刻んで混ぜると粘りがでてきます。

鰹節と醤油とか麺つゆとかドレッシングなど、味付け葉お好みで。

オカワカメ
雲南百薬
栄養満点の野菜!
植えとけば
ドンドンでるので
機会があれば植えてみて下さい。
2009年~2020年 球児のお弁当3兄弟10年間の記録です。 2021年~は主人のお弁当・おうちご飯・お取り寄せ、家庭菜園のこと等 食に関する事を更新しています。
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