57歳男子
さすがに厚揚げとかのお弁当に飽きた様で（笑）最近は肉も入れてと。

今日はハンバーグを入れました。

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昨夜の残りというか
お弁当用に2個とっておいたもの。




このハンバーグは


【柔らかハンバーグ】


みじん切りの玉葱や
パン粉は入れないで



●玉葱はすって入れて
●パン粉でなく片栗粉を入れてるんです。

粗挽きも美味しいけど

この柔らかなハンバーグもなかなかです。




全材料は
●牛豚合い挽き肉
●玉葱（する）
●卵1個
●片栗粉
●塩胡椒


材料を全部一気に混ぜて、
焼くだけなので簡単です。


ソースは
●肉汁
●ケチャップ
●ソース


肉を焼いたフライパンに
ケチャップとソースを入れて混ぜるだけ。



簡単で柔らかくて美味しいハンバーグ
お試し下さい。😊